Sardines marinades amb puré de cigrons i pipes de carabassa
20 €
Peus de porc cruixents amb foie-gras d'ànec
22 €
Ànec laminat amb poma i pinyons
20 €
Verduretes del temps amb cansalada del coll
22 €
Ostres Guillardeau
36 €
Foie lleugerament escabetxat
22 €
Peix de llotja de Palamós/Blanes amb verduretes i cansalada del Coll
Preu segons mesura
Llom de bacallà verduretes i cansalada del Coll
30 €
Espardenyes del port de Llançà amb verduretes
42 €
Bistec-tàrtar de vedella "bencriada" picat a ganivet
29 €
Colomí rostit amb macarrons
30 €
Xai de ramat d'en Peuet de Jafre, rostit amb herbes
32 €
Llebre a la cullera (royal)
32 €
Pollastre pota negre
Criat de forma ecològica a Mas El Cros.
Per encàrrec peça entera.
28 €
Royale d'ànec
28 €
Degustació de formatges afinats de la zona
14 €
Servei de pa i aperitius
4 €
Llet «raphel llado» agricultura biodinàmica i alfàbrega
10 €
Xocolata, cacau i te verd
10 €
Bretona de poma i regalèssia
10 €